مشروب السحلب يعد من أهم المشروبات انتشاراً في المنطقة العربية و يكثر البحث عن مشروب السحلب في فصل الشتاء، ويطلق عليه مشروب الشتاء.
سنتناول قي مقالنا فوائد مشروب السحلب وأضراره ومكوناتة وطرق إعداده وفوائده للرجال والنساء وكبارالسن والأطفال لنضع للقارئ معلومة مبسطة وسهلة .
مكونات السحلب :
تختلف مكوناته من دولة ألى أخري ولكننا سنذكر أهم مكوناتة
كوب حليب بودرة ما يعادل ١٠٠ جرام ، كوب كريم شانتيه ٥٠ جرام ، كوب من النشا بما يعادل ١٠٠جرام ، كوب أرز مطحون ١٠٠ جرام ، كوب من السمسم ٥٠ جرام ، ويتم إضافة حسب الطريقة اللبنانية ١٠ جرام فانيليا ، و حسب الطريقة التركية معدل بسيط من ريحة الورد.
و لكننا غفلنا وغفل الكثيرون عن مكون أساسي في المسحوق و هو نبات السحلب او بذرة الاوركيد ، عشبة الاوركيد ، زهرة الاوركيد تختلف مسمياتها ولكن تمتاز هذه العشبة بفوائد كبيرة للصحة العامة،و نظراً لغلو سعرها يغفل عنها الجميع في إضافتها للمكون الأساسي فهي مفيدة جداً للرجال و النساء.
سوف نذكر فوائدها بشكل مفصل في أحد المقالات القادمة.
طريقة عمل مشروب السحلب باللبن
طريقة عمل السحلب سهلة وبسيطة نضع ملعقتين من مسحوق المكونات السابقة إلى كوب حليب ويترك علي النار حتي الغليان ويتماسك المشروب ويضاف إليه السكر أو العسل حسب الرغبة بجانب المكسرات وتشتهر به مصر و بلاد الشام و المنطقة العربية و تركيا .
فوائد مشروب السحلب الشتوي
مشروب السحلب من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان.
لاحتواء السحلب على مواد غروية ونشوية،ويحتوي السحلب علي الكالسيوم و الحديد التي تمد جسم الانسان بطاقة وتشعره بالدفء.
- يقوي جهاز المناعة.
- منشط قوي للدورة الدموية.
- تحسين الحالة المزاجية او الحماية من الإكتئاب الشتوي.
- زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة. معالج قوي لإلتهابات القاولون.
- علاج قرحة المعدة.
- وقف النزيف الداخلي للمعدة.
يكثر تناول مشروب السحلب مع قدوم فصل الشِتاء .
فوائد السحلب للأطفال
السحلب غني جداً بالكالسيوم الذي يساعد في نمو أسنان الاطفال، وعظامه بطريقة صحية وسليمة.
علاج فعال للاطفال الرضع الذين يعانون من الإسهال.
فوائد السحلب للحامل
يعتبر مشروب السحلب مُفيد جداً للنساء والجنين.
- يعمل علي تقوية العِظام لدي النساء الحوامل.
- يمد الجنين بالكالسيوم لإكتمال مراحل النمو.
- منشط قوي للدورة الدموية لدي المرأة الحامل .
فوائد مشروب الشتاء لكبار السن
مشروب السحلب الشتوي من أهم المشروبات الساخنة.ويعتبر السحلب هو مشروب الشتاء المميز للكبار والصغار.
فهو مشروب مفيد لكبار السن لأنه يحميهم من الإصابة بالزهايمر وهشاشة العظام.
فوائد السحلب للرجال
مسْحوق السحلب بجانب نبتة السحلب له بعض الفوائد الصحية للرجال ومن أهمها.
- يعتبر مقوي عام للرجال.
- منشط للجسم والدورة الدموية.
- معالج لإلتهابات البروستاتا.
- محفز جنسي للرجال .
هل للسحلب اضرار؟
أضرار مشروب السحلب
نظراً لم ذكرناه من فوائد لمشروب السحلب.ولكن له بعض الإضرار عند الإفراط في تناوله.
- أهم الاضرار زيادة وزن الجسم.
- الإصابة بالإمساك لأنه قابض للمعدة.
لايفضل إضافة القرفة الي المشروب عند الحوامل .
التسميات
Drinks